L’osier

Découvrez ici le projet de culture d’osier pour 2023

et les 1ères créations

suivez la naissance d’une oseraie en Savoie 

L’osier correspond à la pousse de saule d’une année. L’oseraie est le nom donné à une plantation d’osier.

Une oseraie de 2 000m² va être implanté à l’hiver 2023 sur une parcelle de la ferme afin de pouvoir proposer d’ici quelques année, des bottes d’osier brut, mais aussi frais et en vivant à la fois pour les amateurs et les professionnels.

Ce projet est né de notre volonté de pouvoir proposer nos produits de la ferme sous forme de paniers garnis sans acheter des paniers « made in china » qui finalement sont incohérents avec notre volonté de proposer de bons produits commercialisés localement.

C’est ainsi qu’après des recherches, des contacts avec des vanniers professionnels et des osériculteurs, il nous est venu l’idée d’implanter une oseraie. Celle-ci fournira notre matière première pour nos paniers garnis de Noël et nous permettra de mettre un pied dans le monde de l’artisanat et proposer un osier 100% local et bien sûr conduit en Agriculture Biologique.

botte d'osier

Les étapes de l’implantation de L’oseraie

Dans les mois à venir, nous vous détaillerons ici les étapes de l’implantation de l’oseraie sachant qu’à ce jour (Mars 2022) nous allons commencer par préparer la parcelle au mieux et mettons sur le papier le plan de culture de notre production…  bientôt de nouvelles info !

botte d'osier

Les réalisations

culture osier savoie

En attendant que l’oseraie soit plantée en 2023, Céline continue de se former au-près de professionnels à la fois pour la partie culture de l’osier, mais aussi dans la réalisation de quelques vanneries simples ou éléments d’architecture végétale en osier vivant.

Ainsi autour de la ferme vous pouvez découvrir des haies mais aussi des tontines et une cabane faites avec de l’osier cultivé dans le Mâconnais ou dans le Vercors.

Une structure en osier vivant a été réalisée dans le cadre du Festival 2022 des Jardins Alpestres d’Albertville. Depuis mars 2022 venez suivre la  végétalisation de la structure.

Cette année le thème du festival étant « l’étonnant jardin des jeux » venez découvrir une structure mêlant cabane, haie et tunnel pour le bonheur des petits et des grands! 

Retrouvez nous pour des ateliers d’initiation au tressage de l’osier le samedi 21 mai 2022