Nos produits

Fruit frais – Confiture – Sorbet – Coulis – Oeufs …

Ce que nous vous proposons

Chez nous, vous trouverez une gamme de produits frais et transformés qui évoluent au fil des saisons. Une grande partie des fruits que nous récoltons sont destinés à la transformation en confiture, en sirop, mais aussi coulis, pâte de fruits et sorbets. D’autres recettes verront le jour dans les années à venir ! La production étant petite mais diversifiée, il est possible que certains produits soient en rupture de stock parfois, mais n’hésitez pas à nous solliciter ! N’oublions pas que la météo peut parfois nous jouer des tours : soyez indulgents et faites comme nous, acceptez les caprices de la nature !

produits certifiés agriculture biologique !

Notre production, en plus d’être gérée avec amour, est conduite en agriculture biologique et principalement tournée vers une commercialisation en vente directe sur le territoire « proche ». Ce mode de production respectueux de l’environnement est pour nous une évidence : nous pensons que le monde paysan a un rôle à jouer dans l’évolution de notre système de consommation alimentaire et qu’il est important de proposer des produits sains et de qualité au plus grand nombre.Alors, qu’attendez-vous pour vous régaler ?

Les fruits frais : barquettes de fraises

Les plantations étant très jeunes pour le moment, peu de fruits frais sont proposés à la vente, mais dans quelques années vous aurez des pommes, des pêches de vigne mais aussi des kiwis et des figues. En attendant, au gré des récoltes, nous pouvons vous proposer des barquettes de fraises en 250g ou 500g mais aussi dans quelques temps de la framboise !

Nos belles confitures (fraise, framboise, cassis…)

Nous avons quasiment toute l’année des confitures de fraise, framboise, fraise /rhubarbe, mûre mais aussi selon les récoltes pêche, cassis, groseille, casseille… Retrouvez nos confitures sur de délicieuses crêpes que nous confectionnons sur certains marchés et lors événements festifs !

Les sirops à déguster !

En sirops, vous pourrez découvrir nos délicieux fruits habituels : fraises, mûres, menthe, pêches de vigne… Il y en a pour tous les goûts !

Les sorbets : un peu de fraîcheur ?

Ce sont les débuts, mais nous faisons déjà fraise et rhubarbe ! Les sorbets sont proposés en bac de 0.5 et 1L, mais vous pourrez aussi les goûter à la boule ou avec de la Chantilly, agrémentés de fruits frais sur certains événements du Bassin Albertvillois. Alors, ouvrez l’œil, vous croiserez peut être notre stand au détour d’un concert ou d’une projection de film documentaire… !

les oeufs de nos poulettes

Ce sont nos mascottes, alors nous chouchoutons nos 250 poules afin qu’elles pondent de bons oeufs frais que nous ramassons tous les jours.

La noix dans tous ses états

Des noyers sont aussi présents sur notre ferme et nous vous proposons des cerneaux de noix sous vide, mais aussi de l’huile de noix pressée dans un moulin à eau à Arith dans le Massif du PNR des Bauges. Bonne dégustation !

Les douceurs salées…

Selon les saisons, les envies et les récoltes, vous pourrez aussi découvrir nos délices de courgettes (pickles de courgettes au vinaigre et curry), mais aussi notre sauce tomate ou encore plein d’autres surprises idéales pour l’apéro !

Ici, à gauche, notre délice de courgettes au curry !

Retrouvez tous nos points de vente :

Magasins de producteurs, AMAP’s, épiceries solidaires, marchés… Retrouvez-nous facilement dans de nombreux points de vente dans un rayon maximum de 60 km autour de la ferme !